Tuto – Barista

Comment utiliser une cafetière à piston ? Quel est son mode d’emploi ? Surtout, comment fonctionne une cafetière à piston…

Vous ne savez pas quoi faire de votre marc de café ? Nous vous présentons aujourd’hui un tuto DIY pour…

Envie de devenir un as du Latte Art ? Aujourd’hui, nous vous partageons quelques conseils sur le matériel indispensable à…

Tous les possesseurs de machine à café manuelle connaissent l’importance du tassage de la mouture dans le filtre. Pour cela, il est nécessaire…

Produit par la marque japonaise Hario, le dripper V60 est un pur concentré de savoir-faire au service du slow coffee. …

Vous avez envie de vous exercer au latte art et de tenter les figures les plus emblématiques ? Après la…

Quel que soit le mode d’extraction choisi, de nombreux afficionados du Café recommandent de procéder à une Pré-Infusion juste avant…

Lorsque l’on utilise une machine expresso manuelle ou que l’on veut s’exercer au métier de barista, il est indispensable d’utiliser…

Je ne le répéterai jamais assez : Les meilleurs resultats espresso s’obtiennent avec du café fraichement moulu à l’aide d’un…