Envie de savourer une boisson rafraîchissante et unique ? Le café freddo est la recette idéale pour vous ! Boisson emblématique de la culture du café grec, ce café froid est parfait pour les chaudes journées d’été ou pour ceux qui cherchent une alternative au café traditionnel.
La recette du café freddo est une recette signature. Les recettes signatures sont des recettes originales imaginées par les baristas de chez MaxiCoffee.
Qu’est-ce que le café freddo ?
Le café freddo est un café glacé à base decafé expresso, mélangé avec de la glace et surmonté d’une mousse.
On obtient une boisson à la consistance crémeuse et la mousse, obtenue grâce à unmousseur à lait, apporte une dimension veloutée qui se marie parfaitement avec la richesse du café.
Ce processus permet de conserver l’intensité et la richesse des arômes du café, tout en offrant une boisson rafraîchissante et désaltérante.
D’où vient le café freddo ?
Le café freddo est une des boissons les plus emblématiques et populaires de Grèce. Il est tout particulièrement consommé à Athènes.
Le café freddo y est particulièrement apprécié pour sa saveur intense et son côté rafraîchissant, ce qui en fait un choix courant dans les cafés grecs. Les Grecs aiment savourer ce café froid en terrasse.
L’info MaxiCoffee sur l’univers du café
Avec les bons outils, comme un shaker, un mousseur à lait, et quelques glaçons, il est facile de préparer un délicieux café freddo à la maison. Ici, nous vous proposons une version en café soluble.
Rafraîchissant, savoureux et facile à préparer, le café freddo deviendra rapidement votre boisson favorite pour les journées ensoleillées. La plupart des ingrédients et accessoires nécessaires pour cette recette originale sont disponibles à l’achat sur le site de MaxiCoffee. Et pour plus d’inspirations et de recettes gourmandes, n’hésitez pas à explorer nos autres articles et à découvrir de nouvelles façons de savourer votre café préféré.
