Le café au lait glacé est une alternative plus fraîche que le traditionnel café au lait. Cette boisson froide est idéale pour les longues journées d’été. On vous dévoile notre recette estivale, étape par étape.
Quelle est la différence entre un café frappé et un café glacé ?
La préparation du café frappé peut s’apparenter à celle d’un cocktail puisque le café est travaillé au shaker avec des glaçons. À l’inverse, le café glacé est versé directement sur les glaçons, sans être secoué.
N’hésitez pas à découvrir notre recette de cold brew ou de granité au café pour vous rafraîchir tout l’été !
Comment préparer un café au lait glacé ?
Ingrédients
Votre café en grain préféré (pour 1 expresso)
12 cl de lait (animal ou végétal)
Quelques glaçons
Matériel
1 machine expresso, manuelle ou automatique, ou 1 cafetière
1 grand verre
Préparation
Etape 1Mettez les glaçons dans le verre.
Etape 2Versez le lait froid par-dessus.
Etape 3Versez un expresso, préalablement préparé, dans votre verre. Régalez-vous !
Etape 1
Mettez les glaçons dans le verre.
Etape 2
Versez le lait froid par-dessus.
Etape 3
Versez un expresso, préalablement préparé, dans votre verre. Régalez-vous !
1 / 3
Les astuces MaxiCoffee pour plus de gourmandise
Faites-vous plaisir en ajoutant jusqu’à 1,5 cl de sirop de sucre, directement dans l’expresso avant la verse.
La Shopping list
Café en grain – Le Blend du Pacifique – Cafés Lugat (250 g)
La recette du café au lait glacé n’a désormais plus aucun secret pour vous ! Cette boisson froide est idéale pour l’arrivée des beaux jours et en vue des températures qui augmentent. Vous pourrez déguster en toute tranquillité cette boisson rafraîchissante chez vous, avec vos amis ou votre famille. Par ailleurs, pour plus de boissons estivales, retrouvez toutes nos recettes sur le blog. Aussi, si vous souhaitez retrouver la recette classique du café au lait, nous vous la proposons également.
