- Accueil
- Tout savoir sur la marque Jura
Tout savoir sur la marque Jura
Rédigé par Apolline
Temps de lecture : 10 minDepuis des débuts, la marque Jura s’est imposée comme un incontournable dans l’univers des machines à café. Et pour cause ! Conçues pour répondre aux besoins des amateurs de café les plus passionnés, elles allient nouvelles technologies, design unique et savoir-faire inimitable. Plongez dans l’univers Jura et découvrez les raisons pour lesquelles vous devez absolument investir dans une de leurs machines à café à grain.
La marque Jura : son histoire et ses engagements
Quand est née la marque Jura ?
Jura est une marque suisse fondée en 1931, spécialisée dans les machines à café automatiques de haute qualité. Au départ, elle fabriquait divers appareils électroménagers, mais s’est concentrée sur le café dès les années 1980.
Quelles sont les valeurs de l’entreprise Jura ?
Son engagement est ancré dans l’innovation, le design élégant et la durabilité, offrant une expérience café haut de gamme. Jura valorise l’artisanat suisse, avec une attention particulière à la qualité des finitions et aux performances de ses produits.
En matière de développement durable, l’entreprise privilégie des matériaux robustes et des technologies visant à minimiser la consommation d’énergie, contribuant ainsi à un impact environnemental réduit et à une meilleure longévité de ses machines.
Où sont fabriquées les machines à café Jura ?
Les machines à café Jura sont majoritairement fabriquées à Romanshorn, dans le canton suisse de Thurgovie, par l’entreprise Eugster/Frismag. Cette usine ultramoderne assure la production des appareils dans le respect des standards helvétiques les plus stricts.
Une partie de la production se déroule également au Portugal, mais les modèles les plus sophistiqués restent assemblés en Suisse. Le siège social de Jura Elektroapparate AG, situé à Niederbuchsiten, supervise la conception et le développement des nouveaux modèles.
La marque dispose d’un réseau de service après-vente dans le monde entier, avec des centres techniques spécialisés qui garantissent une maintenance optimale des machines par simple pression d’une touche.
Les innovations de la marque Jura
Broyeur P.A.G. 3+
Ce broyeur innovant, intégré dans certains modèles comme la J8 Twin, allie puissance et compacité. Sa mouture précise et constante est enrichie par un contrôle d’arôme actif, surveillant et ajustant la finesse de la mouture. En se plaçant en position de repos entre les préparations, le broyeur optimise sa durée de vie tout en garantissant un goût parfait.
Technologie P.E.P. (procédé d’extraction pulsée)
Cette innovation optimise le temps d’extraction de l’expresso et du ristretto en injectant l’eau chaude sous pression par impulsions rapides, révélant ainsi les saveurs subtiles.
Percolation 3D
Elle permet un écoulement uniforme de l’eau sur la galette de mouture, maximisant l’extraction des arômes.
I.P.B.A.S.®
Ce procédé de pré-percolation s’adapte à chaque mélange et torréfaction pour développer un arôme riche et équilibré.
Sweet Foam
En ajoutant un accessoire, cette fonctionnalité permet d’aromatiser la mousse de lait, disponible sur les machines J8 Twin et S8 (EB).
Nitro Cold Brew
Compatible avec la Z10, cette option offre une boisson nitro émulsionnée et aromatisée, parfaite en version frappée ou lactée.
Light Brew
Disponible sur l’ENA 5, cette infusion à 60 °C et en faible quantité propose un profil doux et aéré, apprécié des amateurs de café léger.
Coffee Eye
Grâce à ce capteur, la machine détecte la buse sous laquelle le verre est placé, ajustant automatiquement les boissons affichées à l’écran.
Cartouche filtrante I.W.S.®
Avec la technologie intelligente, cette cartouche détecte automatiquement sa présence dans la machine.
Cool Control
Ce mini-réfrigérateur pour lait se connecte à la machine pour maintenir le lait à basse température, assurant une qualité optimale en tasse.
Les différentes gammes de machines à café à grain Jura
Les machines à café Jura se déclinent en plusieurs gammes, chacune adaptée à des besoins spécifiques, avec des différences notables en termes d’affichage, de variété de boissons, et d’innovations technologiques.
Gamme Jura D4
La D4, entrée de gamme, se distingue par sa simplicité et son prix abordable. Cette machine, dédiée exclusivement au café, adopte un design sobre sans écran, mais intègre des technologies clés comme le broyeur Aroma G2, le système de pré-percolation intelligent I.P.B.A.S., et le procédé d’extraction pulsée P.E.P., garantissant une extraction uniforme. Elle propose 5 boissons mais pas de boissons lactées.
Gamme Jura ENA
- ENA 4 : disponible en deux couleurs, cette machine élégante prépare 4 boissons café avec un écran à pictogrammes et un simple écoulement. Elle intègre les technologies de pré-percolation I.P.B.A.S. et P.E.P.
- ENA 5 : il s’agit de la dernière version de la Jura ENA. Elle offre 6 boissons et des modes d’extraction variés (Hot Brew, Cold Brew, Light Brew). Le Light Brew, infusé à 60°C, apporte par ailleurs une douceur unique, appréciée des amateurs de cafés légers.
- ENA 8 : disponible en deux couleurs et fournie avec une double buse, la ENA 8 offre un écran couleur HD et 15 boissons dont des boissons lactées en OneTouch.
L’info MaxiCoffee sur l’univers du café
Les versions identifiées par des mentions comme EA, EB ou EC chez Jura indiquent une évolution de la gamme et des technologies qui l’accompagnent.
Gamme Jura C8
La Jura C8 propose 6 boissons, dont des boissons lactées essentielles, grâce à un écran noir et blanc avec barres de progression colorées. Elle est équipée du broyeur P.A.G. et de la technologie 3D d’extraction.
Gamme Jura E
- E4 : disponible en deux couleurs, cette machine Jura E4 se concentre sur 4 boissons café et un écoulement d’eau chaude. Idéale pour les amateurs de café et de thé, elle intègre le broyeur Aroma Professional Grinder et la technologie 3D d’extraction.
- E6 : proposant 11 boissons et un écran couleur, la E6 permet de préparer des boissons lactées semi-automatiques et conserve les technologies d’extraction avancées.
- E8 : équipée d’un écran couleur HD TFT de 3,5″, la Jura E8 offre 17 boissons avec des boissons lactées en OneTouch.
Gamme Jura S8
La dernière version de la Jura S8, sortie récemment, propose jusqu’à 27 boissons avec la fonction SweetFoam pour aromatiser les boissons lactées. Son écran tactile de 4,3″ et les technologies avancées (P.A.G.2, P.E.P.) en font une machine très polyvalente.
Gamme Jura J8 et J10
- J8 : avec un choix de 31 boissons, la Jura J8 inclut des fonctionnalités comme le Coffee Eye et le SweetFoam. Le broyeur P.A.G.2+ optimise la finesse de mouture en fonction du type de café.
- J10 : grande sœur de la J8, elle offre 42 boissons chaudes, froides, et aromatisées, répondant ainsi à tous les goûts et toutes les saisons.
Gamme Jura Z10
Avec plus de 32 boissons, cette machine Jura Z10 propose des extractions chaudes et froides, comme le cold brew par exemple. Elle intègre le broyeur Recognising Grinder pour adapter la finesse de mouture au type de café.
Gamme Jura Giga
- Giga 6 : la Jura Giga 6 est une machine robuste pour amateurs de café exigeants, elle dispose de deux bacs et deux broyeurs. Elle prépare 28 boissons avec des technologies avancées comme A.G.A., I.P.B.A.S., et P.E.P.
- Giga 10 : machine haut de gamme avec 35 boissons, la Giga 10 se distingue par son écran tactile et la buse centrale pour boissons lactées. Elle offre une expérience café exceptionnelle et même de nouvelles technologies, comme le Cold Sweet Nitro.
À quoi pouvez-vous vous attendre en investissant dans une machine à café à grain Jura ?
Investir dans une machine à café Jura, c’est choisir une qualité haut de gamme, une simplicité d’utilisation et un design soigné jusque dans les moindres détails. Les machines Jura sont conçues pour être esthétiques sous tous les angles, avec un logo emblématique souvent visible à l’arrière, transformant chaque modèle en un véritable objet de décoration pour votre cuisine.
Côté extraction, Jura intègre les dernières innovations pour révéler les arômes des grains de café de manière optimale. Par exemple, le broyeur de dernière génération P.A.G.3 garantit une mouture précise et homogène pour une extraction parfaite. Les technologies d’extraction évoluent également, comme le système SweetFoam pour aromatiser les boissons lactées ou le tout nouveau Cold Sweet Nitro (via un kit compatible avec la Jura Z10 et la Jura Giga 10), qui crée une boisson onctueuse et texturée sans ajout de lait.
Quelle est la durée de vie d’une machine à café Jura ?
Les machines Jura sont conçues pour durer en moyenne neuf ans, mais elles demandent un entretien spécifique avec des produits de la marque.
Jura utilise des cartouches filtrantes équipées de puces reconnues uniquement par leurs machines, ce qui empêche l’utilisation de produits compatibles, mais permet un entretien optimal. La chambre d’extraction intégrée nécessite également un nettoyage avec des pastilles détergentes exclusives, ajoutant un coût d’entretien supplémentaire, mais assurant la longévité et la qualité de votre machine.
L’entretien chez Jura
L’entretien des machines Jura se veut simple et intuitif, avec un guidage pas-à-pas pour chaque étape essentielle.
L’installation de la cartouche Claris, à remplacer tous les deux mois, est l’un des éléments centraux de ce processus: les machines équipées d’écrans envoient un rappel lorsque le moment est venu, et les nouvelles cartouches Claris Smart+permettent aux machines compatibles de ne plus nécessiter de détartrage.
Pour les modèles fonctionnant avec les cartouches Claris White ou Claris Blue, un détartrage est toutefois requis tous les 2 à 3 mois, en fonction de la dureté de l’eau. Ce processus se réalise facilement avec des pastilles détartrantes, à dissoudre dans le réservoir d’eau.
Le nettoyage du groupe d’extraction est également important pour préserver la qualité des arômes. Jura propose des pastilles nettoyantes à insérer dans la trappe à café moulu, qui éliminent les résidus de mouture et d’huiles de la chambre d’extraction, garantissant ainsi un café toujours savoureux.
Enfin, l’entretien du circuit lait est crucial pour maintenir la qualité des boissons lactées et éviter les dangers pour la santé. Pour un usage quotidien, il est recommandé de rincer après chaque utilisation et de nettoyer avec le détergent lait Jura une fois par semaine. Cet entretien régulier permet de préserver la qualité de la mousse et d’assurer une hygiène optimale.
En suivant ces étapes, l’entretien de votre machine Jura devient une routine simple et rapide, tout en garantissant ses performances sur le long terme.
Grâce à des machines à café alliant fiabilité, esthétique et technologie avancée, la marque Jura valorise l’art du café en offrant une expérience café digne d’un barista à la maison. Avec un entretien simplifié et un savoir-faire qui garantit un résultat en tasse parfait, Jura s’impose comme un choix de confiance pour les passionnés de café.
Découvrez nos autres articles