Tout savoir sur le Paris Café Festival 2024

Quand a lieu le Paris Café Festival 2024 ?

Le Paris Café Festival 2024 s’est déroulé du 9 au 11 mars 2024.

Dates et horaires du Paris Café Festival 2024

Dates et horaires pour le grand public

Samedi 9 mars 2024 – 10 h 00 à 18 h 00

Dimanche 10 mars 2024 – 10 h 00 à 18 h 00

Dates et horaires pour les professionnels

Lundi 11 mars 2024 – 10 h 00 à 17 h 00

Où a lieu le Paris Café Festival 2024 ?

Le Paris Café Festival 2024 s’est tenu au Carreau du Temple, en plein cœur du Marais à Paris, au 4 rue Eugène Spuller.

Qu’est-ce que le Paris Café Festival ?

Le Paris Café Festival fait partie des premiers événements français consacrés à l’univers du café. 

Ce sont plusieurs milliers de visiteurs et de nombreux d’exposants, qui se rassemblent chaque année autour de leur passion pour le café. Cet événement est peu à peu devenu un incontournable pour tous les amoureux du café et les professionnels de la filière, du barista aux torréfacteurs, en passant par les restaurateurs.

Ouvert aux professionnels et au grand public, il propose une programmation riche et variée : débats et conférences, championnats de France SCA, ateliers pratiques, démonstrations spectaculaires, cupping, workshop, dégustations et scène food.

Au programme du Paris Café Festival 2024

Pour cette nouvelle édition au Carreau du Temple, le Paris Café Festival 2024 s’est tout particulièrement intéressé aux cafés de spécialité. 

Autour de ce thème, de nombreux évènements destinés à vous faire découvrir tout l’univers du café se sont tenus : rencontres, conférences, dégustations, mais aussi différentes activités.

La Cupping Zone au Paris Café Festival 2024

Des sessions de dégustation pour explorer la richesse et la complexité aromatique des cafés de spécialité du monde entier ont été organisées pendant cette édition du Paris Café Festival 2024. 

Les Workshops et Masterclass au Paris Café Festival 2024

Vous avez aussi pu par ailleurs assister à de multiples expériences et conférences afin de développer votre culture café. 

Les thématiques au menu de cette édition regroupaient l’exploration sensorielle du café, la caféologie, la préparation à la maison, les techniques avancées de barista et bien plus encore.

Les championnats au cœur du Paris Café Festival 2024

Pour animer ces trois jours, le Paris Café Festival organisait plusieurs championnats : le championnat de France de Barista ainsi que le championnat Coffee in Good Spirits France ou encore le tournoi Roast Master, une compétition spectaculaire qui verra s’affronter les meilleurs torrefacteurs du monde !  

Zoom sur les concours qui ont eu lieu durant le Paris Café Festival 2024

Cette année, au Paris Café Festival, se sont succédés plusieurs championnats autour du café. Deux étaient organisées par la section française de la Specialty Coffee Association (SCA).

• Le championnat de France de Barista a notamment récompensé le meilleur barista en mettant en avant l’expresso, les boissons lactées et signatures durant un challenge intensif de 15 minutes.
• Le championnat Coffee in Good Spirits France est un concours qui fusionne les talents de barista et de barman. Cette compétition proposait une exploration créative du café et de l’alcool sur trois épreuves.
• Le tournoi Roast Master mettait en avant les meilleurs torréfacteurs du monde autour de 7 épreuves inédites.

Les gagnants des deux concours organisés par la SCA ont décroché leurs billets pour participer aux championnats du monde. Ces derniers se dérouleront cette année à Busan et commenceront le 1ᵉʳ mai 2024 pour se terminer le 4 mai 2024.

Le Paris Café Festival demeure un rendez-vous réussi pour tous les spécialistes de l’univers du café : des exposants, des d’animations et des conférences. Il ne vous reste plus qu’à suivre les autres évènements café pour toujours plus d’actualités !