Comment obtenir une température d'extraction parfaite sur mon expresso ?
La température d’extraction d’un espresso peut être déterminante pour son résultat en tasse. Pourtant, elle dépend de bien des paramètres…
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Détartrage Kottea : tous nos conseils pour entretenir votre machine à café à grain
Entretenir sa machine à café à grain est nécessaire pour conserver une qualité d’extraction tasse après tasse : à chaque…
Comment réaliser un latte macchiato avec sa machine DeLonghi ?
Vous vous demandez comment faire un latte macchiato avec une machine à café De’Longhi Magnifica Smart pour profiter d’un café…
Qu'est-ce que les bars de pression dans une machine à café ?
Lorsque l’on s’intéresse de près ou de loin aux machines à café expresso, la notion de bars de pression revient…
Comment régler le moulin de sa machine à café ?
Régler le moulin de sa machine à café peut être un véritable défi quand on débute ! Mouture trop fine ou trop…
La recette de l'expresso macchiato
L’expresso macchiato est le parfait mélange de l’intensité du café à l’italienne et de la douceur de la mousse de lait. En…
Comment choisir sa machine à café à grain ?
De plus en plus de Français décident d’acheter une machine à café à grain, et pour cause : elle possède des avantages…
Quelle machine à café DeLonghi choisir ?
Quelle machine Delonghi choisir ? Acheter une DeLonghi, la marque italienne de référence, n°1 mondial de l’expresso, c’est faire le choix d’une excellente extraction…
Comment utiliser la fonction Doppio sur les machines à café DeLonghi ?
Si vous avez besoin d’un bon coup de boost en caféine dès le matin, mais que vous souhaitez prolonger le…